Особенности

Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Максимальная загрузка теста, кг: 7
Материал корпуса: окрашенный метал
Скорость вращения, об/мин: 408
Количество скоростей: 3
Тип крепления дежи: съемная
Количество насадок: 3
Материал дежи: нержавеющая сталь
Материал защитной крышки: нержавеющая сталь
Скорости вращения: 105/180/408 об/мин.
Цельнометаллический венчик
Материал каркаса: окрашенный металл
Тип установки: напольная
Вес: 90 кг.

Описание

Планетарный миксер B-30P 220V VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и проч.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла.