Особенности

каскадно-лотковая система пароувлажнения;
сенсорная панель управления;
изготовлен из нержавеющей стали;
поставляется без шнура питания;
память на 99 программ, 10 этапов в каждой программе;
система вращения, регулировка скорости вращения вентилятора;
регулировка влажности от 0 до 100%;
подключается к водопроводу.

В комплект спотавки входит тележка на 10 противней EN 1/1., противни в комплект не входят.
Опционально комплектуется подставкой на колесах ПК-10-6/4К или расстоечным шкафом ШРТ-10-6-4П.

Описание

Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.