Особенности

Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
Месильный орган имеет Z-образные лопасти.
Несъемная опрокидываемая дежа из нержавеющей стали.
Скорость вращения насадки - 40 об/мин.
Материал корпуса - окрашенный металл.

Описание

Тестомес Hurakan HKN-25HNM предназначен замеса тугих сортов теста с пониженной влажностью: пшеничного, ржано-пшеничного, дрожжевого, бездрожжевого, крутого бараночного, теста для пельменей, чебуреков, затяжного печенья и других кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания кондитерских плотных масс, в том числе помад, а также колбасного или мясного фарша. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.