Особенности

Ширина вала тестораскатки: 210 мм.
Толщина раскатываемого пласта: 0 - 5,0 мм (10 положений).
Материал: нержавеющая сталь

Преимущества

Регуляторы толщины раскатки с 10 положениями.
Гладкий вал для тестораскатки не цепляет и не рвет тесто.
Самосмазывающиеся оси и втулки.
Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни - из закаленной стали.

Описание

Настольная ручная тестораскаточная машина Restaurant Manuale Imperia 010 предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.
Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.