Морозильный шкаф Polair CB114-Gm очень большой — почти полтора метра в ширину и два в высоту, объемом 1400 литров. В нем 8 полок, но их можно вынимать и ставить внутрь емкости стандарта Gastronorm GN 2/1 (приобретаются отдельно). Двери снабжены:

• автодоводчиком;
• сменным уплотнителем с магнитной вставкой;
• проходящей по всей длине встроенной ручкой;
• замком.

Внешний и внутренний корпус морозильника, а также двери сделаны из нержавеющей стали, изоляция цельнозаливная пенополиуретаном. На дверях и верхней панели закреплены алюминиевые профили, для красоты и упрочнения конструкции.