Особенности

Электронная панель управления
Встроенный холодильный агрегат
Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем
Регулируемые по высоте ножки
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.
Тип разморозки - ручной.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Динамическое охлаждение.
Автоматический режим поддержания температуры.
Климатический класс: Тропический (T).

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach SH20 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Он позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.