Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) в Костромской области

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) - изображение 1

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) - изображение 2

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) - изображение 3

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) - миниатюра 1

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W)

(0 поставщика)

Добавить в избранное Добавить для сравнения

По запросу

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) охлаждает за цикл до 35 и замораживает до 25 килограммов продуктов. Есть возможность охлаждать и замораживать продукты быстро или «мягко». Второй способ позволяет практически полностью сохранить аромат, структуру и большую часть полезных веществ в плодах,

Производитель: Polair
Высота, см: 167
Глубина, см: 80

Ширина, см: 80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка: +90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание: 35 кг/25 кг

Количество

Запрос предложения Оформить заказ

Артикул: zamoroz_2139
Категория: Шкафы шоковой заморозки

Описание
Характеристики

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) охлаждает за цикл до 35 и замораживает до 25 килограммов продуктов. Есть возможность охлаждать и замораживать продукты быстро или «мягко». Второй способ позволяет практически полностью сохранить аромат, структуру и большую часть полезных веществ в плодах, мясе, рыбе.

Другие плюсы шкафа:

рассчитан на мощность тока 380 Ватт, поэтому удобен, если другое оборудование в кухне работает при такой же мощности;
есть режимы санитаризации рыбы и закалки мороженого;
можно как пользоваться имеющимися программами, так и записать в память собственные.

Характеристики

Артикул	zamoroz_2139
Категория	Шкафы шоковой заморозки
Единица измерения	штука
Производитель	Polair
Высота, см	167
Глубина, см	80
Ширина, см	80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка	+90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание	35 кг/25 кг
Время охлаждения/замораживания	90 мин/240 мин
Режимы охлаждения	мягкий и быстрый
Режимы замораживания	мягкий и быстрый
Хладагент	R404/R452
Допустимая температура окружающей среды	+40 °С
Подходящие гастроемкости	GN 1/1, 10 шт
Подходящие противни EN40x60	10 шт
Материал корпуса и внутренней камеры	нержавеющая сталь
Термощуп с подогревом	в комплекте
Напряжение	400 В
Частота тока	50 Гц
Потребляемая мощность	до 1300 Вт
Класс защиты электроприбора	IP24
Толщина термоизоляции	61 мм
Минимальная температура в камере	до -40 °С
Управление	многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Авторазморозка	горячим газом
Вес брутто/нетто	210/175 кг
Размеры в упаковке, ШхГхВ	92х100х186 см