Описание

Гарантировать свежесть скоропортящихся продуктов и грамотно организовать рабочее пространство на профессиональной кухне поможет низкотемпературный стол СПН/М-221/20-1807 от российской компании «Техно-ТТ». Оборудование предназначено для ежедневной активной эксплуатации в условиях повышенной влажности и температуры.

На столешнице из пищевой стали удобно раскатывать тесто, формировать порции, сервировать блюда. В рабочей камере с полезным объемом 340 л хранят замороженное мясо, рыбу, полуфабрикаты, ягоды, овощи и т.п. Для размещения продуктов без риска нарушить товарное соседство камера разделена на три автономные секции. Доступ к каждой из них осуществляется с помощью распашных глухих дверей с петлями-доводчиками и фиксаторами открытого положения.

Под камерой стола СПН/М-221/20-1807 расположен холодильный агрегат с итальянским компрессором.