Особенности cтола охлаждаемого для пиццы HICOLD PZ2-111GN (1/6)

• 2 распашные двери
• В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN
• Максимальная глубина гастроемкостей 100 мм
• Глубина рабочей части столешницы 468 мм
• Принудительная вентиляция по всему объему стола
• Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

Описание

Для пиццерий, итальянских ресторанов, тратторий и кафе рекомендуем стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ2-111/GN. Это оборудование универсально, эргономично и удобно в эксплуатации. HICOLD PZ2-111/GN — комплекс, объединяющий производственный стол, холодильный шкаф, секцию для кратковременного хранения подготовленных ингредиентов.

Преимущество модели HICOLD PZ2-111/GN — столешница из натурального гранита. Высокопрочная, удароустойчивая, безопасная для продуктов питания. Не впитывает запахи и влагу, что исключает появление и развитие болезнетворных микроорганизмов, и соответствует самым строгим требованиям санитарии и гигиены на производстве.

В верхней части стола расположена секция, укомплектованная гастроемкостями 1/6 GN. Они предназначены для выкладки заранее подготовленных ингредиентов: натертого сыра, нарезанного мяса, колбас, овощей, зелени, а также соусов. В нижней части находится охлаждаемый объем, где хранится при температуре +2 °C…+10 °C упакованная продукция. Все вместе делает стол HICOLD PZ2-111/GN максимально полезным для современного заведения. Необходимый набор продуктов всегда есть у повара под рукой.