Особенности cтола охлаждаемого для пиццы HICOLD PZE1-11GN

• 2 распашные двери
• В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/3 GN
• Максимальная глубина гастроемкостей 100 мм
• Глубина рабочей части столешницы 324 мм
• Нижнее расположение агрегата
• Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304

Преимущества HICOLD PZE1-11GN (1/3H)

• Холодильный агрегат расположен в нижней части корпуса. Отсек с холодогенератором закрыт съемной панелью — это решение облегчает обслуживание.
• Между внутренними стенками и корпусом расположен теплоизолятор (пена)
• Автоматическая оттайка испарителя
• За счет петли-доводчика дверь открывается на 180°, что облегчает загрузку холодильной камеры
• Холодный воздух равномерно распределяется по объему вентиляторами

Описание

Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD модели PZE1-11GN (1/3H) используется для хранения топпинга и заготовок теста, а также для сбора продукта перед выпечкой. Это удобное и продуманное рабочее место пиццайоло.

Охлаждаемый стол PZE1-11GN (1/3H) полностью сделан из нержавеющей стали марки AISI 304, т.е. прост в обслуживании и безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Объем холодильной камеры — 220 л, поддерживается температурный режим от +2 до +10 °C.