Дополнительные характеристики

• Материал столешницы: натуральный гранит
• Вместо полок можно использовать гастроемкости GN1/1
• Тип оттайки: автоматическая, с системой испарения конденсата
• Тип охлаждения: динамический
• Хладагент: R134a
• Толщина стенки корпуса: 43 мм
• Толщина столешницы: 40 мм

Описание

Стол охлаждаемый для пиццы POLAIR — оборудование для комплексного оснащения пиццерий и ресторанов. Назначение — раскатка теста, хранение продуктов, подготовка ингредиентов, сбор пиццы. Представляет собой универсальную установку с функциями нейтрального и холодильного оборудования.

Столешница TM3GNpizza-G POLAIR выполнена из натурального гранита. Это гигиеничный, высокопрочный, удобный в уходе материал. Не впитывает запахи и жидкость, не подвержен окрашиванию, исключает появление и развитие на поверхности болезнетворных микроорганизмов. Обладает высокими эстетическими свойствами, что актуально для открытых кухонь.

Холодильный отсек стола для пиццы POLAIR комплектуется полками или гастроемкостями. Работает по системе динамического охлаждения. Гарантирует свежесть продуктов в течение долгого времени. Полезного объема достаточно для загрузки продуктов на весь рабочий день.