Особенности

Количество теста за цикл: 25 кг.
Число оборотов спирали: 90 об/мин.
Производительность, кг/час - 75
Тип крепления дежи - несъемная, вращающаяся.

Описание

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;