Описание

Итальянский тестомес PIZZA GROUP IF22 используется в пиццериях, пекарнях, магазинах с собственным производством. Мощный месильный орган в виде спирали позволяет устройству успешно справляться с замесом дрожжевого теста. Дежа рассчитана на единовременную загрузку до 18 кг.

Месильная спираль, решетчатая крышка, рабочая чаша и отсекатель тестомеса изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства работы пекарей и пиццамейкеров производитель предусмотрел таймер, наклонную панель управления и крышку в форме решетки. Она выполняет защитную функцию и одновременно с тем дает возможность добавлять необходимые ингредиенты в процессе замеса.

Несмотря на высокую производительность (до 70 кг\час), профессиональный тестомес PIZZA GROUP IF22 отличается низким потреблением электроэнергии — всего 0,75 кВт.

Особенности

• Для перемещения тестомеса предусмотрены колеса
• Один скоростной режим
• Неподъемная траверса
• Дежа зафиксирована