ЭЛЕКТРОКОПТИЛЬНЯ HELIA 48 (87935)

По запросу

Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры.Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева и потери тепла...

  • Артикул: рпр1185
  • Страна производства: Германия
  • Питание, В: 220
Артикул: klenmarket_product_1906
Категория: Коптильни
Особенности

Вместимость:
48 форелей по 250 г / 24 по 500 г
8 цыплят,
14 кг жаркого.

В комплект поставки входит:

1 глубокий противень (300х800мм)
1 противень для копчения
2 решетка для форели
2 плоские решетки
1 комплект опилок для копчения
1 комплект пряностей
Руководство по эксплуатации
Книга рецептов
1 шнур и вилка

Описание

Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры.
Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева и потери тепла минимальны - до 60% термообработки прибор работает без потребления электроэнергии.
Благодаря герметичному закрытию выделения дыма и влаги минимальны, термообработка проходит без добавления жира за счет сохранения собственного сока продукта.
В лишенном кислорода внутреннем пространстве камеры не может возникнуть открытый огонь при тлении коптильных опилок, тем самым не образуются продукты сгорания или копоть, только чистый отфильтрованный коптильный дым, лишенный вредных веществ.
Равномерная температура и оптимальное распределение дыма внутри камеры благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет готового продукта.
Возможна обработка как свежих, так и сильно замороженных продуктов.
Электрокоптильни Helia Smoker позволяют выпекать хлеб, печенье и бисквиты.
Внутреннее пространство и внешний кожух, поддон и плоские решетки, выполнены из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы имеют термостатическое регулирование, а таймер - автоматическое выключение.
Характеристики
Артикул klenmarket_product_1906
Категория Коптильни
Единица измерения штука
Артикул рпр1185
Страна производства Германия
Питание, В 220

Похожие товары

Вам может понравиться

Недавно просмотренные товары

Хит Газовая пушка Elitech ТП 70ГБ
Артикул: 72 148
Газовая пушка Elitech ТП 70ГБ
(65)
₽29 670
Хит Цепь ICS ProFORCE 25 см (универсальная)
Хит Штукатурная станция Kaleta A 5
Артикул: 32 611
Штукатурная станция Kaleta A 5
(65)
По запросу

Похожие товары для сравнения

Хит Фритюрница VA-EF061 (166685)
Артикул: 112 914
Фритюрница VA-EF061 (166685)
(65)
₽3 750
Хит Гриль роликовый AIRHOT RG-7
Артикул: 120 267
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
(65)
₽9 435
Хит ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL12DY0L
Хит КИПЯТИЛЬНИК КЭНД-50-04 ТЕРМАЛЬ
  • Ecom
    Доставка по всей России

    От поставщиков напрямую

  • Ecom
    Поддержка 24/7

    Помощь в выборе поставщика

  • Ecom
    Выгодные цены

    Оптовые поставки

  • Ecom
    Гарантия качества

    Проверенные поставщики

  • Ecom
    Безопасные сделки

    100% Защита