Особенности

Три скорости смешивания: 105/208/404.(об/мин).
Надежная устойчивая станина.
Электромеханическое управление.
Высокое качество комплектующих и сборки.

Описание

SM 401 – премиальная версия планетарного миксера из серии хлебопекарного и кондитерского оборудования SM от завода Hualian. Широко востребован в сфере хлебопекарного производства. В комплект поставки входит 1 дежа объемом 40 л, венчик, лопатка и крюк. Миксер имеет обширную сферу применения. Он успешно справляется с замесом различных видов теста (дрожжевого, бисквитного, заварного, песочного, слоеного), взбиванием кремов, белковых и других кондитерских масс, приготовлением соусов и т.п.