Описание

Габаритные размеры, мм: 450х366х606
Планетарный миксер используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, разнообразных начинок, фарша и пюре, бисквитного и дрожжевого теста влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 2 кг.

Особенности

Объем дежи, л: 10
Материал каркаса: окрашенный металл
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Максимальная загрузка теста, кг: 2
Количество скоростей: 3
Тип крепления дежи: съемная
Материал корпуса: окрашенный метал
Скорость вращения, об/мин: 390
Емкость дежи, л: 10
Количество насадок: 3
Материал дежи: нержавеющая сталь
Материал защитной крышки: нержавеющая сталь
Скорость оборотов, об/мин, до: 288
Скорость оборотов, об/мин, от: 80
Цельнометаллический венчик в комплекте
Вес: 56кг.