Планетарный миксер VIATTO BH30 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 30л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 3,5 кг, теста - 7 кг.

Емкость дежи, л: 30
Напряжение, В: 220
Тип крепления дежи: съемная
Количество скоростей: 3
Материал каркаса: окрашенный металл
Мощность, кВт: 1.1
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Максимальная загрузка теста, кг: 7
Материал корпуса: окрашенный метал
Скорость вращения, об/мин: 408
Объем дежи, л: 30
ЖК Дисплей: Нет
Импульсный режим: нет
Количество насадок: 3
Материал дежи: нержавеющая сталь
Материал защитной крышки: нержавеющая сталь
Ручка на деже: нет
Таймер: нет
Скорость оборотов, об/мин, до: 408
Скорость оборотов, об/мин, от: 105
Тип установки: напольная
Цельнометаллический венчик: Да
Вес: 109
Габаритные размеры, мм: 550х560х870