Особенности

Мясорубка ТОРГМАШ УКМ-10.
Полный унгер.
Частота вращения приводного вала 200 об/мин.
Производительность: 75 кг/ч.
Диаметр решеток: 60 мм
Диаметр отверстий в решетках: 5,0; 9,0 мм
Мощность: 0,75 кВт
Напряжение: 380 В
Производство: Россия

Комплектация:

Приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
Насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша.

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

- решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
- купатница - насадка для набивки колбас;
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР; МИ; МБ; РЧ.

Описание

Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.
Корпус и шнек выполнены из высокопрочного чугуна.
Шнеки имеют антикоррозийное покрытие горячим оловом.

Для приготовления рыбного и мясного фарша, котлетной массы и начинок для пирогов на предприятиях общественного питания используют компактную и мощную мясорубку ТОРГМАШ УКМ-10.
Корпус оборудования ТОРГМАШ УКМ-10 выполнен из стали, которая имеет порошковое покрытие, предотвращающее появление ржавчины. В комплекте поставляется 3 решетки с выгружными отверстиями разного диаметра.
Мясорубка УКМ-10(М-75) предназначена для измельчения кусковогожилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных ирыбных блюд в предприятиях общественного питания (столовые, кафе,рестораны), в детских учреждениях и малых предприятиях торговли.